Otimização de Processos Fermentativos Industriais

A otimização dos processos biotecnológicos visa encontrar condições que demandem redução de custos operacionais de produção e que proporcionem maiores rendimento e produtividade do produto de interesse. A Metodologia de Superfície de Resposta é um método estatístico que usa dados quantitativos, a partir de um planejamento experimental adequado, para determinar e simultaneamente resolver equações multivariadas. Esse método representa um conjunto de técnicas estatísticas para planejamentos experimentais, construindo modelos, avaliando o efeito de fatores e analisando as condições ótimas dos fatores para as respostas desejadas. Nosso grupo tem se especializado em otimizar Processos Bioquímicos e Microbiológicos Industriais.